Casa Gangotena

Im Zentrum der ersten Stadt, die in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen wurde, befindet sich in einem historischen Gebäude ein exklusives Hotel, das von der einzigartigen Atmosphäre der Altstadt von Quito durchdrungen ist. Es ist der perfekte Ort, um die berühmte ecuadorianische Schokolade zu probieren und durch die gepflasterten Straßen zu schlendern, die von weißen Häusern mit charakteristischen Balkonen gesäumt sind. Hier erfahren die Gäste etwas über die Geschichte der Region und erfahren viel über das Inkareich und die Kolonialzeit in der Geschichte des Landes. Das Anwesen, auf dem sich das Hotel befindet, wurde 1924 von der Familie Gangotena, einer der einflussreichsten Familien der Hauptstadt, wieder aufgebaut. Es begeistert mit Elementen im Jugendstil und Art Deco-Stil, wunderschönen Spiegeln, Antiquitäten, Kronleuchtern und ägyptischem Marmor in den Fluren. Die Zimmer liegen auf 3 Etagen und sind unterschiedlich groß, aber alle sind hoch und mit Art-déco-Möbeln und eleganten Teppichen ausgestattet. Von den großen Fenstern des Restaurants aus können Sie auf den Platz blicken. Heilige Franciszek. Die servierten Gerichte beziehen sich auf das kulinarische Erbe Ecuadors. Das Hotelrestaurant verwendet traditionelle Kochmethoden und die Rezepte werden nach Rücksprache mit den auf den Feldern arbeitenden Einheimischen erstellt, die sich mit den Aromen der Region am besten auskennen. Die Mahlzeiten werden mit ausgezeichnetem Wein aus der von Sommeliers zubereiteten Weinkollektion serviert (über 100 Sorten zur Auswahl). Es lohnt sich, die schöne Kirche St. zu besuchen. Franziskus und das Kloster. Die Reise kann von einem Franziskanermönch begleitet werden, der die Gäste zu den Türmen führt, die normalerweise nicht für Touristen geöffnet sind. Eine tolle Idee ist die Anwendung des Limpia-Andina-Rituals. Diese alte Zeremonie wird von einem Experten für traditionelle Medizin durchgeführt, der Kräuter und Pflanzen verwendet, um schlechte Energie aus dem Körper zu entfernen.