Hotel Le Fontanelle

El hotel de 2 estrellas Le Fontanelle está situado en una colina de Chianti con espectaculares vistas de la campiña toscana, en la zona de Brolio y Cacchiano, entre Florencia y Siena. La historia del hotel se remonta a finales del siglo XIII y ha conservado su identidad cultural. De hecho, el "Hotel Le Fontanelle" debe su nombre a las fuentes de piedra que se utilizaban para recoger agua de manantial. La finca con viñedos y olivos impresiona con sus techos de madera originales y sus suelos de terracota. El Jardín Botánico y el revitalizado parque de 350 hectáreas con XNUMX especies diferentes de plantas, árboles y hierbas medicinales fueron atendidos por monjas
y el chef Daniele Canella utiliza los ingredientes para elaborar menús de temporada. El mobiliario y el equipamiento fueron fabricados y seleccionados según la tradición toscana, y el lugar fue seleccionado personalmente por la propietaria, la señorita Signorina Bolfo, para que todos los huéspedes se sientan como en casa. Hotel Le Fontanelle significa "verdadera belleza toscana".

Las comidas en el restaurante La Colonna son una combinación de auténtica cocina italiana, que combina la sofisticación tradicional e innovadora con el aroma de delicados aromas. Los huéspedes pueden degustar deliciosos platos a base de carne o pescado y una excelente selección de vinos, como el famoso Chianti Classico o Brunello di Montalcino, mientras admiran la vista de las colinas de Chianti desde la terraza del Belvedere.

Se ofrecen diversas actividades, como explorar las colinas toscanas en un Ferrari o montar en una Vespa original, así como vistas inolvidables en un globo aerostático. Cocinar con un chef experimentado y participar en recorridos personalizados por viñedos locales con una copa de excelente vino acompañado de aceite de oliva, embutidos y quesos tradicionales será una experiencia única. Llevar a sus seres queridos a un picnic romántico entre los viñedos cerca de los valles verdes o montar a caballo, especialmente al atardecer, será una excelente manera de pasar el tiempo.

Los huéspedes disfrutan de acceso gratuito al club de salud, que incluye sauna, baño de vapor, gimnasio y jacuzzi, así como una piscina cubierta climatizada y una piscina panorámica al aire libre con vista al valle. Se pueden organizar reuniones y fiestas como aniversarios, cumpleaños y bodas con el alquiler exclusivo de la propiedad con un servicio profesional.