The Vines Resort and Spa

Un hôtel exclusif qui constitue un excellent choix pour les amateurs de vin. En 2014, il a été reconnu comme l'un des 33 meilleurs nouveaux hôtels au monde par le magazine Condé Nast. Elle est située au pied des Andes et offre un accès à tous les attraits de la célèbre région viticole de Mendoza et de la vallée d'Uco, connue pour ses excellentes conditions de culture de la vigne (la température moyenne est de 14 degrés Celsius et l'altitude varie entre 900 et 1200 XNUMX m d'altitude).

Les invités et l'équipe expérimentée peuvent participer à des activités liées au processus de production du vin, notamment la récolte, l'assemblage, la dégustation et la mise en bouteille. Les régions voisines sont parfaites pour les loisirs actifs, comme le rafting sur la rivière Mendoza ou la découverte des zones montagneuses. Les montagnes offrent également de bonnes conditions pour les sports d'hiver, notamment l'héliski. Vous pourrez également découvrir des espaces sauvages lors de balades à cheval accompagnés de véritables gauchos argentins. L'hôtel occupe une propriété d'une superficie de plus de 600 ha et se caractérise par une architecture à la fois rustique et élégante.

Les villas luxueuses sont spacieuses et équipées de terrasses offrant de belles vues sur les environs. L'hôtel est fier de sa cuisine, son chef, Francis Mallmann, sert de délicieux plats régionaux, dont un délicieux bœuf et des spécialités préparées sur un feu ouvert. Dans une ambiance décontractée, en compagnie d'un sommelier, vous pourrez déguster de délicieux vins de la cave, dont une sélection de produits issus des vignobles de l'hôtel. Le spa propose une régénération grâce à une gamme de soins qui stimulent tous les sens.