Casa Galavanta

CARTER invite ses invités dans un domaine privé situé dans un endroit isolé, dans les montagnes s'élevant directement de la mer jusqu'à une altitude de 5776 1500 m au-dessus du niveau de la mer. Le domaine est situé à une altitude de XNUMX XNUMX m au-dessus du niveau de la mer, entouré de plantations de café et impénétrable forêts tropicales. L'écosystème unique se caractérise par une grande diversité de flore et de faune. Le jardin et la terrasse offrent une vue magnifique sur la mer et les montagnes.

De novembre à mars, la récolte du café a lieu ici et les clients peuvent y participer. Il n'y a que 4 chambres dans l'hôtel : 3 avec de grands lits doubles et 1 avec un lit simple. D'excellents plats sont préparés pour les invités, alliant les saveurs de la cuisine colombienne et internationale, à base de produits locaux, notamment : café, cacao et miel. Herbes, fruits et légumes proviennent du jardin du domaine et vous pourrez accompagner le chef dans la cueillette des avocats ou des tomates. Ce type de vacances exclusives vous permettra de vous détendre pleinement, car il n'y a pas d'accès Internet dans la région et le signal téléphonique est très faible. Cela vaut la peine de faire un voyage en véhicule tout-terrain jusqu'au village de la tribu Wiwa, qui cultive les traditions et les croyances du peuple Tairona.

L'expert de la nature vous parlera des animaux vivant dans la région, notamment : environ plus de 20 espèces d'oiseaux endémiques et organisera des randonnées, à la fois plus courtes (1 à 3 heures) et plus longues (6 à 8 heures), vers de belles cascades. L'hôtel coopère avec des photographes, des guides et des ornithologues qui faciliteront les observations. Grâce à un survol en hélicoptère, vous pourrez voir à vol d'oiseau le site archéologique de Ciudad Perdida (Cité perdue), habitée il y a des siècles par les Tairona, ainsi que le parc national de Tayrona.