Sentiers du thé de Ceylan

Hôtel Ceylon Tea Trails situé à 1250 27 mètres d'altitude au cœur des champs de thé au Sri Lanka, appartenant au prestigieux groupe hôtelier Relais & Châteaux. Cet endroit appartient à Merrill J Fernando, propriétaire de la plantation de thé Dilmah. Vous pouvez rejoindre ce lieu magique en hydravion depuis l'aéroport de Colombo, en atterrissant sur un lac au milieu des plantations de thé, qui offre en outre des vues pittoresques à vol d'oiseau. Chaque résidence est unique et offre une atmosphère chaleureuse tout en répondant aux plus hautes exigences. XNUMX chambres et suites luxueuses sont réparties dans cinq demeures historiques méticuleusement restaurées, tout en conservant le mobilier d'époque d'origine. Toutes les pièces portent le nom et le prénom des planteurs qui vivaient dans une résidence donnée, ce qui confère au lieu un caractère unique. Chacune d'elles dispose d'une cheminée, qui rendra vos soirées autour du thé plus agréables. Dans les salles de bains, vous trouverez une baignoire, une douche et des cosmétiques naturels aux extraits de feuilles de thé. Il convient de mentionner le romantique "Owner's Cottage" qui offre une vue spectaculaire sur les champs de thé et le lac, et sur la terrasse il y a un jacuzzi chauffé.

La spécialité de ce lieu est la cuisine locale sri lankaise, et les plats sont préparés avec des légumes et des fruits cultivés dans des jardins biologiques. Ici, chaque repas est servi selon la tradition des planteurs. La journée commence par un thé apporté en chambre par un majordome privé, puis les clients prendront leur petit-déjeuner au restaurant. Du riz et du curry seront servis avec des herbes aromatiques pour le déjeuner, et pour vous mettre en appétit avant le dîner de 4 plats, de délicieux whisky single malt ou gin & tonic vous seront servis. Et tous ces plats sont inclus dans le prix du séjour.

En suivant le Tea Trail, c'est un endroit idéal pour faire de la randonnée jusqu'à Adams Peak, faire du vélo avec une vue imprenable sur les montagnes et le lac Castlereagh où vous pouvez également faire du kayak. Cependant, l'essence de ce lieu est d'apprendre toutes les informations sur la création de cette boisson bien connue, de cueillir les feuilles de différents types de thé, de les préparer et de les déguster lors d'un dîner privé. Cela vaut la peine de passer quelques jours ici, car le nombre d'attractions est suffisant pour un séjour d'au moins une semaine du plus haut niveau.