Monastère Santa Rosa

Monastero Santa Rosa est un hôtel exclusif situé sur la pittoresque côte amalfitaine. Ce monastère du XVIIe siècle a été soigneusement rénové pour préserver son atmosphère d'origine. 20 chambres et suites portent le nom d'herbes particulières utilisées par les religieuses dans le processus de création de médicaments. Toutes les chambres du Monastero Santa Rosa disposent de meubles anciens et d'une décoration contemporaine, ainsi que d'une vue magnifique sur la mer. Ils garantissent également une intimité totale. Les clients du Monastero Santa Rosa sont invités à dîner au Ristorante Il Refettorio. Ils sont préparés pour les vrais gourmets, à base d'herbes fraîches, de légumes et de fruits de mer.

Le menu comprend entre autres : des spécialités telles que le homard à la purée de pois chiches et les fusilli aux calamars. Les plats peuvent être dégustés en plein air sur la terrasse couverte, qui vous permet de profiter de la vue magnifique. Le bar-bibliothèque est connu pour ses cocktails et est parfait pour un après-midi tranquille. La piscine à débordement au sommet d'une falaise est l'endroit idéal pour se détendre. La plongée et la planche à voile sont disponibles autour du Monastero Santa Rosa. Des jardins élégants avec de nombreuses plantes médicinales encouragent les promenades. Le spa est un élément incontournable de cet hôtel de luxe. Il propose des soins à base de produits bien connus de Santa Maria Novella. Le Monastero Santa Rosa propose également un bain de vapeur aromatique, un tepidarium apaisant et un sauna revigorant.