Если вам пришлось выбрать только 2 континента для посещения в своей жизни, выберите Африку. 2 раза……. (Р.Эллиот)
Одной из самых интересных стран на этом континенте является, конечно же, Южная Африка – крупнейшая экономическая держава Африки – красивая и противоречивая страна с невероятными природными ценностями, 50-летней историей политики апартеида, страна, где мы можем найти трущобы, но и великолепные роскошные отели, о красоте и уровне которых в Польше можно только мечтать.
Мне нравится возвращаться в Южную Африку – она может многое предложить! Прекрасные пляжи, возможность тесного контакта с дикой природой, знакомство с такой разнообразной в языковом и культурном отношении нацией, лучшие вина из местных виноградников. Если мы уже осмотрели самые главные достопримечательности этой страны, такие как Столовая гора, сафари в парке Крюгера или шоссе 62, то можем сосредоточиться на посещении лучших отелей ЮАР.
Royal Portfolio в ЮАР представляет собой уникальную коллекцию из трех небольших отелей-резиденций.
Первое место, о котором я хочу вам рассказать, находится всего в часе езды от Кейптауна, в одном из самых красивых городов Южной Африки – Франхкуке, также известном как «кулинарная и винная столица».
Ла Резиденс состоит из 8 апартаментов, каждый из которых обставлен с большим вкусом и великолепием, редко встречающимся в наши дни в гостиничном бизнесе. Владелица, госпожа Лиз Байден, не пожалела ни денег, ни времени, чтобы спроектировать нечто, вызывающее искреннее восхищение и восторг у ее гостей.
Как она однажды сказала мне: «Мой муж — банкир, он обожает зарабатывать деньги, а я люблю искусство и дизайн интерьеров, поэтому мы идеально дополняем друг друга; благодаря его деньгам я могу проектировать свои отели и воплощать в жизнь свои мечты и дизайнерские фантазии». И это совершенно справедливо. Мы видим великолепные результаты этого супружеского симбиоза в отелях Королевского портфолио, в том числе и здесь, в La Residence. Повсеместное африканское искусство, мебель со всего мира, почти барочные интерьеры и сказочная обстановка среди виноградников делают это место уникальным.
Блюда в La Residence и способ их подачи могли бы стать темой целой книги; я упомяну, например, стейки из говядины, настолько нежные, что их можно разрезать вилкой, изысканные салаты из собственного сада отеля, свежайшую рыбу из океана… Завершает трапезу классический «шоколадный фондант», который на вкус просто божественен. Безупречное, но ненавязчивое обслуживание словно читает наши мысли – менеджер ресторана старается понять личность гостя и порекомендовать подходящее вино. Стоит отметить, что La Residence производит собственные изысканные вина.
La Residence не является ни помпезным, ни чопорным местом, гости чувствуют себя, я бы сказал, как в доме богатого друга. Здесь никто никуда не торопится, персонал привык баловать гостей. Невероятное очарование этого места и первоклассный сервис оценили, в частности: Сэр Элтон Джон, который украсил своим концертом церемонию открытия отеля и имеет свой номер в La Residence.
Для отдыха с детьми предусмотрена отдельная часть поместья La Residence; красивые виллы с 2-3 спальнями, собственными бассейнами и отдельным вестибюлем и рестораном, где дети и их родители могут чувствовать себя очень комфортно. В частном вестибюле виллы есть так называемая открытая кухня, где можно готовить вместе с шеф-поваром, создавая по-настоящему домашнюю атмосферу.
После нескольких дней в отеле La Residence и дегустаций на окрестных виноградниках я обнаруживаю две ужасные истины: во-первых, мои платья таинственным образом уменьшились в размере, а во-вторых, каждый виноградник, который я посещаю, кажется лучше предыдущего. Это верный знак того, что пора отправляться в путь... чтобы увидеть еще один отель-«жемчужину» из коллекции мисс Лиз.
Дом Биркенхед Это бутик-отель-вилла, расположенный на скале в ухоженном и богатом городке Херманус, в заливе Уокер, прямо на берегу океана. Как по счастливой случайности, мне выпала возможность отпраздновать там свой следующий «18-й» день рождения. Персонал был впечатлен, хотя, естественно, как любая женщина старше 30, я предпочла бы проигнорировать это «особое событие». Вкусный торт и лучшие напитки принесли к нашему столу без всякого предварительного планирования, не говоря уже о лепестках роз на кровати и бутылке изысканного охлажденного шампанского Cap Classique (южноафриканский аналог шампанского), которое, как говорят, всегда встречает гостей в номерах Birkenhead House.
Вы можете заказать индивидуальное питание в любое время дня, и шеф-повар приготовит блюдо по вашему выбору. В стоимость проживания в Birkenhead House включены завтрак (который может быть подан в постель), обед, ужин, послеобеденный чай и коктейли, подаваемые в лобби отеля. Все это создает поистине уникальный и эксклюзивный опыт отдыха по системе «все включено».
Однако я приехала в Birkenhead House по другой причине… Киты. В сезон, с июня по декабрь, вы можете наблюдать за ними из окон и с террасы отеля. Херманус — столица наблюдения за китами в Южной Африке. Во время вашего пребывания в Birkenhead House персонал отеля может организовать для вас лодочную экскурсию, чтобы вы могли наблюдать за ними всего в нескольких метрах от отеля!
Некоторые считают, что самый интересный способ понаблюдать за этими гигантскими млекопитающими — это с борта лёгкого самолёта, летящего вдоль побережья. Тем, кто ищет острых ощущений, я рекомендую дайвинг с акулами в Гансбаае, расположенном в 50 км отсюда. После осмотра всех близлежащих достопримечательностей Хермануса я предлагаю совершить перелёт из Кейптауна в Национальный парк Крюгер или, в качестве альтернативы, доехать на поезде Rovos из Кейптауна в Преторию и продолжить своё пребывание в третьем отеле из серии Royal Portfolio.
Ройал Мэйвен – это эксклюзивные виллы в частном заповеднике, прилегающем к парку Крюгера, которые считаются самым роскошным жильем на всем африканском континенте. Их можно сравнить только с несколькими другими домиками в Южной Африке, такими как Singita в заповеднике Sabi Sands или Morukuru в парке Мадикве. Я особенно рекомендую это место тем из вас, кто уже несколько лет мечтает увидеть «Большую пятерку», но обеспокоен безопасностью, гигиеной или качеством проживания в буше.
Несмотря на то, что я много раз бывал на сафари в странах Африки, включая Замбию и даже Гамбию, каждый раз посещение парка Крюгера и окружающих его заповедников наполняет меня радостью. Богатая фауна и несколько различных экосистем создают уникальный ландшафт и климат. Если мы приедем сюда летом (наша зима), наш глаз порадует пышная, сочная зелень и невероятное количество красивых птиц. В свою очередь, зима – идеальное время для наблюдения и фотографирования животных в низкой траве и безлистных деревьях. К счастью, такой аттракцион, как встреча с пьяным слоном, поедающим ферментированные плоды морулы, может случиться круглый год...
Бронировать Ройал Мэйвен это земля Большой африканской пятерки. Животные здесь присутствуют в большом количестве, среди прочего мы увидим: львы, леопарды, гепарды, гиены, носороги и даже редкие дикие собаки. Не говоря уже о так называемых буш Макдональдс, т. е. импалы с конкретной М на крупе, которых здесь тысячи. Их мясо восхитительно, и все в кустах это знают; львы, гиены, шеф-повар Royal Malewane и его гости.
Поскольку я пропагандирую путешествия без стресса, я рекомендую остановиться здесь примерно на 4 дня. Тогда вы будете уверены, что не пропустите ничего из «Большой пятерки», кулинарных творений или СПА-процедур. Кто-то может подумать, что в буше спа-процедуры не обязательны, но стресс может получить каждый, увидев леопарда, пытаясь запечатлеть летящую птицу не всегда профессиональной камерой и... решая, какое вино выбрать к очередному ужину. .
Примерная программа пребывания:
2 ночи в La Residence + 2 ночи в Birkenhead House, Херманус – от 1 долларов США на 920 человека в двухместном номере/апартаментах.
7 ночей Роял Южная Африка: 2 ночи в La Residence, 1 ночь в Birkenhead House, Херманус, 4 ночи сафари в Royal Malewane – от 5 долларов США на 590 человека в двухместном номере/апартаментах.
В цене: проживание в самых красивых апартаментах, питание, дегустации вин, все напитки, включая алкогольные. В стоимость не включены перелеты и трансферы.
Автор: Диана Картер
