Якщо вам потрібно було вибрати лише 2 континенти, щоб відвідати у своєму житті, вибирайте Африку. 2 рази……. (Р.Елліот)
Однією з найцікавіших країн на цьому континенті є, звичайно, Південна Африка – найбільша економічна держава в Африці – прекрасна та суперечлива країна, з неймовірними природними цінностями, 50-річною історією політики апартеїду, країна, де ми можемо знайти нетрі, а й чудові розкішні готелі, про красу та рівень яких у Польщі можна лише мріяти.
Я люблю повертатися до Південної Африки – тут так багато цікавого! Прекрасні пляжі, можливість тісного контакту з дикою природою, знайомство з такою мовно та культурно різноманітною нацією, найкращі вина з місцевих виноградників. Якщо ми вже побачили найважливіші визначні пам'ятки цієї країни, такі як Столова гора, сафарі в парку Крюгера або Route 62, ми можемо зосередитися на відвідуванні найкращих готелів Південної Африки.
Royal Portfolio в Південній Африці - це унікальна колекція з 3 невеликих готелів-резиденцій.
Перший, про який я хочу вам розповісти, розташований лише за годину їзди від Кейптауна, в одному з найкрасивіших міст Південної Африки – Франчук, також відомому як «кулінарна та винна столиця».
La Residence складається з 8 апартаментів, кожен з яких мебльований з великим смаком і пишністю, яку сьогодні рідко можна побачити в готельній індустрії. Власниця, місіс Ліз Байден, не пошкодувала ні грошей, ні часу, щоб створити те, що викликає щире захоплення і захват у гостей.
Як вона колись мені сказала: «Мій чоловік — банкір і любить заробляти гроші, а я люблю мистецтво та дизайн інтер’єрів, тому ми чудово доповнюємо одне одного; завдяки його грошам я можу проектувати свої готелі та втілювати свої мрії та дизайнерські фантазії». І це справедливо. Ми бачимо чудові результати цього подружнього симбіозу в готелях Royal Portfolio, зокрема тут, у La Residence. Всюдисуще африканське мистецтво, меблі з усього світу, майже барокові інтер’єри та казкова обстановка серед виноградників роблять це місце унікальним.
Страви в La Residence та спосіб їх подачі могли б стати темою для цілої товстої книги; я згадаю, наприклад, яловичі стейки, такі ніжні, що їх можна різати виделкою, ніжні салати з готельного саду, найсвіжішу рибу з океану... Страви доповнюють класичним «шоколадним фонданом», який має неймовірний смак. Бездоганне, але ненав’язливе обслуговування читає наші думки – менеджер ресторану намагається зрозуміти особистість гостя та порекомендувати відповідне вино. Варто зазначити, що La Residence виробляє власні вишукані вина.
La Residence – це не помпезне і не жорстке місце, гості почуваються, я б сказав, як у багатого друга. Тут ніхто нікуди не поспішає, персонал звик балувати гостей. Неймовірний шарм цього місця та його висококласний сервіс оцінили, серед інших: Сер Елтон Джон, який прикрасив церемонію відкриття готелю своїм концертом і має свій номер у La Residence.
Для сімей з дітьми є окрема частина садиби La Residence; красиві вілли з 2-3 спальнями, власними басейнами та окремим холом і рестораном, де дітям і їх батькам буде дуже комфортно. Приватне лобі вілли має т.зв відкрита кухня, де можна готувати разом з шеф-кухарем, створюючи по-справжньому домашню атмосферу.
Після кількох днів у готелі La Residence та дегустацій на навколишніх виноградниках я відкриваю для себе дві жахливі правди: по-перше, мої сукні таємничим чином зменшилися, а по-друге, кожен виноградник, який я відвідую, здається кращим за попередній. Це вірна ознака того, що час вирушати в дорогу... щоб побачити ще одну готельну «перлину» з колекції пані Ліз.
Дім Біркенхеда Це бутик-готель-вілла, розташована на скелі в доглянутому та багатому містечку Германус, у затоці Вокер, прямо на березі океану. Як на зло, мені випала нагода відсвяткувати там своє чергове «18-річчя». Персонал був належним чином вражений, хоча, звичайно, як і будь-яка жінка старше 30 років, я б воліла проігнорувати цю «особливу подію». Смачний торт та найкращі напої прибули до нашого столу без жодного попереднього планування, не кажучи вже про пелюстки троянд на ліжку та пляшку вишуканого охолодженого Cap Classique (південноафриканський варіант шампанського), яке нібито завжди зустрічає гостей у номерах Birkenhead House.
Ви можете замовити страву на замовлення в будь-який час доби, і шеф-кухар приготує страву на ваш вибір. Birkenhead House пропонує сніданок (який можна подати в ліжко), обід, вечерю, полуденний чай та коктейлі, які подаються у вестибюлі готелю, і все це включено у вартість. Все це створює справді унікальний та ексклюзивний досвід "все включено".
Однак, я приїхав до Birkenhead House з іншої причини… Кити. Протягом сезону, з червня по грудень, ви можете спостерігати за ними з вікон та тераси готелю. Германус – столиця спостереження за китами в Південній Африці. Під час вашого перебування в Birkenhead House персонал готелю може організувати для вас прогулянку на човні, щоб ви могли побачити їх лише за кілька метрів!
Дехто вважає, що найцікавіший спосіб спостерігати за цими гігантськими ссавцями – це з легкого літака, що пролітає вздовж узбережжя. Тим, хто шукає найгостріших відчуттів, я рекомендую дайвінг з акулами в Гансбааї, за 50 км. Після огляду всіх визначних пам'яток Германуса, я пропоную перелетіти з Кейптауна до парку Крюгера або ж доїхати поїздом Rovos з Кейптауна до Преторії та продовжити своє перебування в третьому готелі із серії Royal Portfolio.
Королівський малеван – це ексклюзивні вілли в приватному заповіднику, що прилягає до парку Крюгера, які вважаються найрозкішнішими помешканнями на всьому африканському континенті. Їх можна порівняти лише з кількома іншими будиночками в Південній Африці, такими як Singita в заповіднику Sabi Sands або Morukuru в Madikwe Park. Я рекомендую це місце особливо тим із вас, хто мріяв побачити Велику п’ятірку протягом кількох років, але стурбований безпекою, гігієною чи якістю проживання в буші.
Незважаючи на те, що я багато разів був на сафарі в африканських країнах, включаючи Замбію і навіть Гамбію, кожного разу відвідування парку Крюгера та прилеглих до нього заповідників наповнює мене радістю. Багатий тваринний світ і кілька різних екосистем створюють унікальний ландшафт і клімат. Якщо ми приїдемо сюди влітку (наша зима), наше око порадує буйна, соковита зелень і неймовірна кількість красивих птахів. У свою чергу, зима – ідеальний час для спостереження та фотографування тварин у низькій траві та безлистих деревах. На щастя, така атракція, як зустріч з п'яним слоном, що їсть ферментований фрукт морули, може відбуватися цілий рік...
Резерв Королівський малеван це країна африканської великої п'ятірки. Тварини присутні тут у великій кількості, ми побачимо, серед іншого: леви, леопарди, гепарди, гієни, носороги і навіть рідкісні дикі собаки. Не кажучи вже про т. зв Буш Макдональд, тобто імпала зі специфічною літерою М на крупі, тут їх тисячі. Їхнє м’ясо смачне, і всі в кущах це знають; леви, гієни та шеф-кухар Royal Malewane та його гості.
Оскільки я пропагую подорожі без стресу, я рекомендую залишитися тут приблизно на 4 дні. Тоді ви будете впевнені, що не пропустите нічого з великої п'ятірки, кулінарних витворів чи SPA-процедур. Хтось міг би подумати, що спа-процедури не потрібні в кущах, але кожен може отримати стрес від того, що помітив леопарда, спробував зафіксувати летить птаха на не завжди професійну камеру і... від того, яке вино обрати на наступну вечерю. .
Приклад програми перебування:
2 ночі в La Residence + 2 ночі в Birkenhead House, Hermanus – від 1 доларів США за 920 особу в двомісному номері/апартаменті.
7 Nights Royal South Africa: 2 ночі в La Residence, 1 ніч в Birkenhead House, Hermanus, 4 ночі сафарі в Royal Malewane – від 5 доларів США за 590 особу в двомісному номері/апартаменті.
В ціні: розміщення в найкрасивіших апартаментах, харчування, дегустація вин, усі напої, включаючи алкоголь. У вартість не входять перельоти та трансфери.
Автор: Діана Картер
