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Un recorrido a medida por Israel

Tel Aviv

Es importante recordar que en Israel, además de hacer turismo, también puedes pasar un fantástico descanso. La mayoría de la gente elogia la soleada Tel Aviv a este respecto. Sus playas doradas, su arquitectura ecléctica y su hedonista vida nocturna hacen de esta vibrante ciudad una fantástica introducción al estilo de vida israelí moderno.

En los últimos diez años se han construido aquí varios hoteles de cinco estrellas muy buenos que, por supuesto, también están disponibles en nuestra cartera. Recomendamos hoteles de lujo en la costa de Tel Aviv y hoteles boutique en la parte central de la ciudad.

La playa de Tel Aviv es larga y ancha y durante la mayor parte del año atrae a los residentes locales que practican diversos juegos de playa para relajarse: esta es una imagen clásica de vacaciones conocida en los centros turísticos del Mediterráneo. Hay un paseo marítimo a lo largo de la playa, donde puedes encontrarte con caminantes, corredores y ciclistas. Es un lugar sumamente animado y acogedor que permite relajarse y disfrutar de los encantos del descanso en el mar Mediterráneo.

Tel Aviv también es un buen lugar para visitar cafés de moda y restaurantes de alta categoría que siguen dinámicamente las tendencias o incluso crean tendencias en la alta cocina mundial. Definitivamente también recomendamos una visita al Museo de Israel con su gran colección de arte contemporáneo y pinturas de artistas como Rothko, Rembrand y Modigliani.

Jerusalén

Es Jerusalén la que tiene innumerables historias y hechos por descubrir relacionados con una religión y cultura que ha influido en gran parte del mundo. La Ciudad Santa alberga el lugar de descanso original de Jesucristo, la Iglesia del Santo Sepulcro. Aquí encontrarás el Muro de las Lamentaciones, el Vía Crucis (Vía Dolorosa), el Monte de los Olivos y la Mezquita de Al-Aqsa (Cúpula de la Roca). Cada uno de estos lugares individualmente podría atraer visitantes durante todo el año. La ubicación de todos estos lugares en una sola ciudad explica por qué Israel es un país tan complejo. Para experimentar mejor todos los aspectos notables, definitivamente recomendamos un recorrido privado por Jerusalén. Recomendamos visitar el barrio ortodoxo, el Museo del Holocausto (Yad Vashem) y el enorme bazar Mahane Yehuda. A su vez, las encantadoras calles del distrito de Yemin Moshe son un gran lugar para tomar fotografías que decorarán tu galería de Instagram.

Un viaje por Jerusalén es más que un simple paseo por la ciudad. Imagínese el torrente de emociones en la Ciudad Vieja de Jerusalén, donde judíos, cristianos, musulmanes y armenios comparten su espiritualidad... si esta ciudad no te conmueve, ¿quién más puede hacerlo?

Israel fuera de Tel Aviv y Jerusalén

Mar Muerto

se encuentra a una altitud de 431 mppm y se caracteriza por una salinidad diez veces mayor que la observada en el océano. Flotar en sus aguas es una experiencia única. Esta es un área importante en la historia religiosa, y tanto la Biblia como el Corán contienen numerosas referencias al Mar Muerto.

Masada

debes descubrir las ruinas de Masada encaramadas en una colina espectacular, que alguna vez fue la sede del palacio construido por Herodes el Grande

Tiberíades y el lago galileo

A diferencia de la mayor parte del Medio Oriente, el norte de Israel se encuentra en la fértil y montañosa región de Galilea, flanqueada por el Monte Hermón y los Altos del Golán al noreste. El famoso Mar de Galilea es el corazón de esta región. Es el lago de agua dulce más grande de Israel y atrae a multitudes de peregrinos cada año. Aquí es donde Jesús realizó los milagros descritos en el Nuevo Testamento, como caminar sobre el agua y calmar una tormenta. En Tiberíades y sus alrededores hay numerosos sitios arqueológicos interesantes y dignos de visitar. En Tiberíades ofrecemos estancias en dos lujosos hoteles de 5 estrellas.

Haifa

a menudo se pasa por alto, de forma completamente errónea. Considerada por muchos como la ciudad más bella de Israel. Haifa está situada en el norte del país, en la costa mediterránea. La ciudad se eleva gradualmente sobre el Monte Carmelo, gracias a lo cual se divide en tres zonas. El nivel más bajo es la parte portuaria y comercial. En la zona central se encuentran edificios antiguos y tradicionales de la ciudad. En lo más alto, en la zona más alta, se ubican las urbanizaciones y hoteles más nuevos. En Haifa recomendamos visitar los jardines bahá'ís, cubiertos de exuberante vegetación y que ofrecen una hermosa vista del horizonte de la ciudad.

Nazaret

la cuna de la religión cristiana. Aquí es donde, según los relatos bíblicos, creció Jesucristo. Los principales lugares para visitar son la Basílica de la Anunciación, la Gruta de la Anunciación y la Iglesia de San José. Cerca de la ciudad también hay una recreación de un pueblo galileo (Nazaret Village), donde podrás remontarte a los tiempos en que Jesús vivió allí. Nazaret está habitada principalmente por árabes y tiene una mezcla de culturas muy interesante. Merece la pena perderse en el bazar local y observar la vida entre las estrechas calles de piedra.

Acre

una hermosa ciudad con fortificaciones históricas, que figura dos veces en la lista de la UNESCO. Se encuentra cerca de Haifa. La Ciudad Vieja de Acre está ubicada en una pequeña península en la Bahía de Haifa y tiene una historia considerada una de las más turbulentas de todo el país. Aquí se entrelazan varias religiones y tradiciones, que son creadas alternativamente en circunstancias más o menos pacíficas por seguidores del judaísmo, musulmanes, cristianos, seguidores de la fe bahá'í, beduinos y drusos.

Jericó

Jericó es considerada con orgullo por los residentes locales la ciudad habitada continuamente más antigua del mundo. Las excavaciones arqueológicas aquí se remontan a hace 10 años. Jericó también es famosa por su ubicación geológica: es la ciudad más baja del mundo. Está, por supuesto, situada en la Ribera Occidental del río Jordán, en la Autoridad Palestina, y en los programas turísticos la visita a Jericó suele combinarse con visitando Belén y Ramallah. Jericó alberga sitios arqueológicos que abarcan más de 20 asentamientos antiguos.

Desierto del Néguev

Recomendamos encarecidamente un viaje al sur, al desierto de Negev. Este viaje proporciona una perspectiva refrescante sobre esta región menos visitada. Le garantizamos que se sorprenderá con el pintoresco paisaje desértico, que incluye el gigantesco cráter Ramon, paisajes lunares surrealistas en muchos parques nacionales, la herencia nabatea milenaria en el Camino del Incienso y las mágicas bodegas del desierto. En el desierto de Negev se encuentra uno de los hoteles más fenomenales del país: Six Senses Shaharut.

Ruinas de Qumran (Qumran)

También recomendamos visitar Qumran, donde estuvieron escondidos los Rollos del Mar Muerto durante miles de años.

Culinaria de Israel

La diversidad étnica de Israel se refleja en la increíblemente rica cocina del país. Recomendamos clases de cocina organizadas de forma privada en Tel Aviv y Jerusalén. Asegúrese de visitar mercados bulliciosos como el Mercado del Caramelo y Mahane Jehuda, donde podrá ver y degustar interesantes variedades de especias aromáticas, aceitunas, hummus, pan de pita recién horneado, deliciosos postres y frutas bañadas por el sol. Shakshuka y Sabich son platos conocidos por un número cada vez mayor de gourmets, pero probar sus versiones originales en Israel es una experiencia completamente diferente a las que conocemos de sus versiones europeas. Tel Aviv es la capital de la buena cocina. Recomendamos los restaurantes Shila, Taizu, Messa y Zapro; por supuesto, estas son sólo algunas de las direcciones que vale la pena visitar.

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