L'île Maurice est une petite île située dans l'océan Indien à l'est de Madagascar. C'est une destination de vacances pour de nombreux touristes du monde entier. Son phénomène réside dans la variété des façons d'occuper son temps libre proposées. Aussi bien les touristes actifs en quête de nouvelles expériences que ceux qui souhaitent profiter du soleil et se détendre trouveront de quoi faire à Maurice. Qu’est-ce qui vaut la peine d’être vu lors d’un voyage à l’Île Maurice ?
1. La capitale animée de Port Luis – les saveurs de Maurice
Les personnes souhaitant découvrir le caractère unique et l’extraordinaire diversité culturelle de l’île Maurice devraient commencer leur visite depuis la capitale, Port Luis. Situé sur la côte nord-ouest, c'est un véritable lieu au cœur d'un État dynamique. Les restaurants locaux qui proposent aux clients des spécialités locales sont un incontournable.
Cuisine mauricienne combine les caractéristiques de nombreuses cultures, qui a influencé l'histoire et la formation de la structure sociale de l'île au fil des années. L'un des plats les plus populaires du pays est aromatique dhol puri ressemblant à une crêpe au curry de haricots, de concombres marinés et d'épices légèrement épicées. Un plat originaire d'Inde vaut également la peine d'être essayé vindaye poisson avec oignon, haricots et poisson ou poulpe mariné à la moutarde.
C'est une collation de restauration rapide idéale pour faire du tourisme farat, c'est-à-dire une crêpe rôtie avec du curry aromatique et des ingrédients de garniture. Celui du local est recommandé pour se rafraîchir jus de canne à sucre à la couleur citron vert caractéristique, que les vendeurs locaux préparent en permanence. Il est également recommandé de boire Alouda, c'est-à-dire une boisson lactée froide additionnée de sirop sucré, de graines de vanille et de graines de basilic.
2. Le surprenant Chinatown de Port Louis
Un quartier chinois faisant partie d'une agglomération urbaine. Elle a été fondée par des ouvriers chinois et indiens au XVIIIe siècle. Les commerçants ont alors commencé à s'installer le long de la rue principale, Royal Road. Dans China Town, vous pourrez admirer, entre autres, la mosquée historique Jummah blanche et verte avec de magnifiques minarets. Le quartier est un excellent mélange de deux cultures, caractérisé par une architecture, des commerces et une cuisine spécifiques. C'est un endroit idéal pour sortir le soir.
3. Les mystérieuses forêts du Parc National des Gorges de Rivière Noire
Le parc national des Gorges de la Rivière Noire est situé dans la partie sud de l'île et couvre une superficie d'environ 68 km². Cet endroit extraordinaire vaut le détour lors d'une visite à l'île Maurice en raison du climat qui y règne et aussi une richesse de faune et de flore que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Les forêts tropicales protégées constituent un habitat naturel, entre autres, pour les méga-chauves-souris Ptéropus du Niger avec un aspect caractéristique et une envergure de près de 80 cm. Parmi la cime des arbres, vous pouvez également voir un oiseau inhabituel - le lutin maure (Hypsipetes olivaceus) – avec un bec orange distinctif.
Outre sa faune et sa flore étonnantes, le parc national des Gorges de la Rivière séduit également par ses paysages extraordinaires. C'est l'un des les plus grandes attractions naturelles à Maurice. Cette forme de divertissement séduira particulièrement les amateurs de loisirs actifs, car elle est située dans le parc. plus de 50 kilomètres de sentiers de randonnée, qui ravissent les touristes aventureux. Certains fragments traversent des ponts de corde suspendus à la hauteur des cimes des arbres. Dans les parties supérieures, vous pourrez admirer le panorama magique de l'île et des cascades.
4. Chamarel – Terre aux sept couleurs
C'est un spectacle unique de la nature aux couleurs extraordinaires. Lors de la visite du parc national des Gorges de la Rivière Noire, cela vaut la peine de passer du temps à admirer le pays aux sept couleurs, appelé le trésor de Maurice. Du haut de la tour d'observation, vous pourrez observer un paysage extraordinaire s'étendant sur une superficie de centaines de kilomètres carrés. Le terrain dans ce domaine s'élève beaucoup de couleurs différentes et des nuances, scintillant au soleil et créant l'impression d'une atmosphère de conte de fées.
Rouge, violet, bleu marine, bleu, vert, jaune, orange - ce ne sont là que quelques-unes des nuances qui attirent l'attention de la Terre aux Sept Couleurs. Les couleurs et le terrain sont impressionnants. Cette diversité de couleurs est due à la richesse minérale du sol et à l'érosion des cendres volcaniques. Chaque année, des milliers de touristes du monde entier viennent sur l'île pour l'admirer. un phénomène naturel extraordinaire.
5. La plage paradisiaque du Morne – pour les actifs et ceux en quête de détente
Tous ceux qui aiment temps ensoleillé, calme et proximité avec la nature vous tomberez sans doute sous le charme de la plage paradisiaque du Morne, située à la pointe sud-ouest de la côte. Bien qu'il soit assez étroit, il s'étend sur plusieurs kilomètres et offre des vues inoubliables. Chaque touriste trouvera son bonheur sur la plage du Morne. Détente au soleil avec le bruit de la mer ou plein d'adrénaline surf ou plongée? Peu importe ce que vous préférez : vous pouvez passer votre temps comme vous le souhaitez sur la côte mauricienne, et c'est également un endroit parfait pour les surfeurs et les kitesurfeurs.
Une plage paradisiaque avec du sable blanc et de l'eau azur, c'est génial paysage pour prendre des photos souvenirs vacances. Une telle séance photo est un matériau parfait pour une carte postale pour la famille ou les amis, et vous aidera également à créer une publication sur les réseaux sociaux qui suscitera l'envie de tous les observateurs. La proximité de plusieurs hôtels exclusifs en fait un bon endroit pour séjourner à Maurice.
6. Plantations de thé et musée de Bois-Chéri
Les amateurs de thé aromatique ne peuvent résister à la visite du Musée du Thé de Bois-Chéri lors de leur séjour à l'Île Maurice. Ce n'est pas seulement un voyage à travers des saveurs insolites, mais aussi après l'histoire fascinante de cette délicieuse boisson introduite sur l'île au XVIIIe siècle. L'île Maurice, après le Sri Lanka et Ceylan, est l'un des centres de culture du thé les plus populaires.
Dans le musée, vous pourrez en apprendre davantage sur l'ensemble du processus de production, voir à quoi ressemblent les machines impliquées dans le traitement des feuilles collectées et le voyage pourra se terminer au mieux avec dégustation dans un salon de thé à proximité. Différents types de boissons sont disponibles aussi bien en dégustation sur place qu'à emporter - ce seront un souvenir ou un cadeau extrêmement original. Les variétés de saveurs les plus populaires comprennent : la noix de coco, la vanille, la cannelle et la menthe.
7. Parcs naturels de Casela
Parce que c'est l'une des plus grandes attractions touristiques de l'île Maurice. Il propose différents types d'activités pour toute la famille. Dans le parc, vous pourrez observer de près les animaux en safari, admirer des perroquets colorés, participer à leur alimentation et faire une promenade pleine d'adrénaline dans le parc accrobranche. Une autre attraction consiste à profiter des montagnes russes qui, situées sur des collines couvertes de forêts, font une grande impression.
8. Le fabuleux jardin botanique de Pamplemousses
Le Jardin Botanique de Pamplemousses tire son nom du pamplemousse juteux. Son auteur et fondateur était le consul français Pierre Poivre, qui y établit sa résidence au XVIIIe siècle. Aujourd'hui, le jardin ravit par sa multitude plantes inhabituelles. Il existe plus de 80 espèces de palmiers dans le parc, dont des variétés que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde. L'avenue qui s'étend sur plusieurs kilomètres fait également une grande impression sur les visiteurs d'impressionnants baobabs, canneliers et figuiers.
L'attraction qui attire les touristes du monde entier à Pamplemousses est la plus grande au monde espèces de nénuphars Victoria Régia avec un diamètre allant jusqu'à 3 mètres. De plus, dans le jardin il y a aussi des enclos avec des animaux, dont l'observation sera un plaisir pour les enfants et les adultes. Il faut consacrer au moins 2 heures à se promener dans le jardin botanique pour être sûr de voir toutes les plantes insolites et les coins et recoins mystérieux.
9. Temple hindou Amma Tookay Kovil et mosquée Al-Noor à Camp Diable
Dans la partie sud de l'île se trouve un endroit insolite et accrocheur Temple Amma Tookay Kevil associé au culte religieux hindou. La finition et la façade du bâtiment lui-même font forte impression grâce à la variété des couleurs. Des ornements colorés, des colonnes et des peintures peuvent également être admirés à l’intérieur.
Juste à côté dans la ville de Camp Diable se trouve Mosquée musulmane Al-Noor construit dans les années 80. La proximité de temples si différents associés à différentes religions montre le multiculturalisme qui caractérise Maurice et les sources de son histoire extraordinaire et diversifiée.
10. Cascades impressionnantes : Chamarel et Alexandra
Quiconque, lorsqu'il se rend sur une île exotique, souhaite visiter des endroits qu'il n'oubliera jamais, devrait se rendre à un voyage le long du sentier des cascades dans le Parc National. Le premier d'entre eux est Chamarel - le plus haut de l'île, atteignant environ 100 mètres. Ce qui fait une grande impression, ce n'est pas seulement l'espace extraordinaire qui l'entoure, mais aussi le caractère unique l'air pur et une brume rafraîchissante flottant autour. Les deux cascades sont accessibles en voiture ou à pied depuis le village voisin du même nom (Chamarel). La visite des cascades est gratuite, cela vaut donc la peine de consacrer du temps libre à admirer cette merveille de la nature.
11. Plantation de canne à sucre et fabrique de rhum
Le symbole de Maurice est plantations de canne à sucre, qui sert à produire du sucre et du rhum aromatique. Aujourd’hui encore, c’est une source de revenus importante pour l’État, qui envoie ses ressources en roseau et ses produits aux quatre coins du monde. Il existe une distillerie de rhum dans la petite ville de Chamarel, à la pointe sud-ouest de l'île.
Cela vaut la peine de commencer le voyage avec visiter l'usine avec un guide, qui présente les secrets de la production de la liqueur ambrée et explique le processus en détail. L'alcool doit son goût inhabituel à plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne. En écoutant les histoires, vous pourrez également en apprendre davantage sur les variétés de rhum les plus populaires produites à Maurice. Ça vaut la peine de terminer la tournée dégustation d'alcool produit sur place, jus de fruits et autres produits sucrés.
Maurice est une petite île avec de nombreux coins et recoins fascinants à découvrir. Les amateurs de calme et de détente, ainsi que ceux qui aiment l'adrénaline lors d'une aventure inoubliable, trouveront ici une façon idéale de passer leur temps libre. À Maurice, vous pouvez trouver des jardins extraordinaires et des parcs remplis d'animaux sauvages, ainsi que des monuments et lieux intéressants liés à la cuisine et à la culture locales. Il convient particulièrement de noter les espèces endémiques de plantes et d'animaux, que l'on peut admirer presque partout à Maurice.
12. Île aux Cerfs – Île aux Cerfs
L'île aux Cerfs est une petite île située dans un lagon au large de la côte est de l'île Maurice. Elle offre plusieurs kilomètres d'une plage paradisiaque avec du sable blanc, de l'eau bleue et une faune et une flore sauvages. Une grande attraction est de plonger sur les récifs autour de l'île et de faire une promenade en bateau. Cascades de la Grande Rivière Sud – Est, visible uniquement depuis la mer. Ils font une impression étonnante lorsqu’ils tombent dans l’eau de l’océan avec fracas. L'île aux Cerfs possède également un parcours de golf de dix-huit trous conçu par le célèbre golfeur allemand Bernhard Langer ; le parcours figure dans la liste des 100 meilleurs parcours de golf du monde.
13. Golf à Maurice
Si vous êtes en vacances à l'île Maurice et recherchez un havre de nature pittoresque ou une partie de golf dans une oasis de verdure, l'Île aux Cerfs sera l'endroit idéal pour une excursion d'une journée. C'est l'un des plus grands terrains de golf de l'île, situé au milieu de paysages charmants. Pour compléter votre voyage golfique à l’île Maurice, nous vous recommandons également de visiter deux autres excellents parcours : Anahita et Heritage Golf Club. L’île Maurice est devenue ces dernières années une région golfique de premier plan.
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Auteur : Agence de voyages CARTER®
