The Vines Resort and Spa

Ekskluzywny hotel będący doskonałym wyborem dla miłośników wina. W 2014 r. został uznany za jeden z 33 najlepszych nowych hoteli na świecie wg magazynu „Condé Nast”. Jest położony u podnóża Andów i oferuje dostęp do wszystkich atrakcji słynnego regionu winiarskiego Mendoza i doliny Uco znanej ze świetnych warunków do uprawy winorośli (średnia temperatura wynosi 14 st. Celsjusza, a wysokość waha się pomiędzy 900 a 1200 m n.p.m.).

Goście wraz z doświadczonym zespołem mogą uczestniczyć w zajęciach związanych z procesem produkcji wina, w tym w zbiorach, kupażowaniu, degustacjach i butelkowaniu. Sąsiednie regiony są doskonałe do aktywnego spędzania czasu, np. raftingu na rzece Mendoza lub zwiedzania górzystych terenów. W górach panują również dobre warunki do uprawiania sportów zimowych, w tym heliskiingu. Dzikie tereny można również odkrywać podczas wycieczek konnych w asyście prawdziwych, argentyńskich gauchów. Hotel zajmuje posiadłość o pow. ponad 600 ha i cechuje się rustykalną, acz elegancką architekturą.

Luksusowe wille są przestronne i wyposażone w tarasy z pięknymi widokami na okolicę. Hotel szczyci się kuchnią, jej szef Francis Mallmann zaprasza na wyborne dania regionalne, w tym pyszną wołowinę i specjały przygotowane na otwartym ogniu. W atmosferze relaksu, w towarzystwie sommeliera, można skosztować pysznych win z piwniczki, w tym wyboru produktów z hotelowych winnic. Spa oferuje odnowę poprzez szereg zabiegów pobudzających wszystkie zmysły.