Cape Lodge

Prywatna rezydencja oferująca możliwość odwiedzenia jednego z czołowych regionów winiarskich Australii Zachodniej. Sprzyja zwiedzaniu pobliskich terenów, dzięki czemu można zarówno spróbować wyjątkowych produktów lokalnych, jak i docenić piękno natury. Warto m.in. powędrować szlakiem Cape to Cape, z którego rozciąga się fenomenalny widok na wybrzeże. Od lipca do listopada można tu natomiast obserwować coroczną migrację wielorybów. Na golfistów czekają 2 pola golfowe, które są oddalone jedynie 20 min od hotelu. Surferzy docenią fakt, że region Margaret River jest uznawany za jedno z ważniejszych miejsc do uprawiania tego sportu w kraju. W zimie organizowane są natomiast polowania na trufle. Okolice odznaczają się dużą różnorodnością biologiczną i wskazywane są jako 1 z 10 najbardziej urozmaiconych miejsc na świecie. Np. znajduje się tu jedyny las drzew z gatunku Eucalyptus gomphocephala (tuart). Część pokoi hotelu oferuje widoki na ogrody, a inne na rozległe trawniki rozciągające się aż do jeziora. Najbardziej ekskluzywne zakwaterowanie gwarantuje rezydencja, mająca własny teren o pow. ponad 1 ha i własne jezioro. W restauracji szef kuchni gotuje posiłki z lokalnych produktów, pozyskiwanych z ogrodu i niedalekich farm oraz ze świeżych owoców morza. Specjalnością są rustykalne dania inspirowane tradycjami francuskimi. Szef kuchni, Tony Howell, chętnie dzieli się swoją wiedzą podczas lekcji gotowania. Luksusowe zabiegi na ciało oraz masaże są realizowane w głównym budynku, ale mogą się również odbywać w zaciszu własnego pokoju.