Annandale

Prywatne, luksusowe wille znajdujące się na farmie położonej wzdłuż klifów nad Pacyfikiem z jednej strony, a z drugiej otoczonej zielonymi wzgórzami. Ich wnętrza i architektura były wiele razy nagradzane. Posiadłość o pow. ponad 1600 ha jest domem dla 500 sztuk bydła i ok. 7000-14000 owiec. Zabudowania powstały w latach 80. XIX w., a dziś zachęcają do wypoczynku w odnowionych, ekskluzywnych wnętrzach. Każda willa cechuje się innym nastrojem i ofertą. Główny budynek ma basen, kort tenisowy i siłownię. Willa The Scrubby Bay znajduje się w prywatnej zatoce i jest otoczona uroczymi wzgórzami, w innej zatoce zlokalizowana jest niezwykle nowoczesna willa Seascape. Natomiast willa Shepherd's Cottage zachwyca widokiem ze szczytu wzgórza na ocean. Jest idealna dla szukających całkowitego odosobnienia. Szefowie kuchni blisko współpracują z ogrodnikami i pracownikami farmy, dzięki czemu przygotowuje się tu pyszne potrawy z najświeższych składników. Można również uczestniczyć w lekcjach gotowania i poznać tajniki kuchni nowozelandzkiej. Annandale proponuje oryginalne formy spędzania czasu. Warto wziąć udział w przejażdżce samochodem terenowym po posiadłości, przyjrzeć się pracy psów pasterskich oraz odwiedzić pomieszczenia, w których strzyżone są owce. Malownicze okolice można zwiedzić z przewodnikiem lub podczas wypraw pieszych i rowerowych. Piękne widoki zachwycą nas podczas spaceru trasą Pigeon Bay Walkway o dł. 14 km. Po przybyciu goście otrzymają mapę posiadłości z informacjami na temat szlaków i ciekawych miejsc. Turkusowe wody zatoki Pigeon Bay można przemierzać kajakami lub motorówką. Są zamieszkiwane przez toniny nowozelandzkie (delfiny Hektora), foki i pingwiny małe. 30 min jazdy od posiadłości znajduje się założone przez Francuzów miasto Akaroa ,położone pośrodku nieczynnego wulkanu i tuż przy malowniczej zatoce.