Hotel Le Fontanelle

Pięciogwiazdkowy hotel Le Fontanelle położony jest na wzgórzu Chianti ze spektakularnymi widokami na toskańskie krajobrazy, w okolicy Brolio i Cacchiano, pomiędzy Florencją a Sieną. Historia hotelu sięga końca XIII wieku i zachowała swoją tożsamość kulturową. W rzeczywistości „Hotel Le Fontanelle” pochodzi od fontann z kamienia używanych do zbierania źródlanej wody. Posiadłość z winnicami i drzewami oliwnymi, zachwyca oryginalnymi drewnianymi sufitami i podłogami z terakoty. Ogród Botaniczny i zrewitalizowany park o powierzchni 2 hektarów z 350 różnymi gatunkami roślin, drzew i ziół leczniczych był pielęgnowany przez zakonnice
i składniki używane są przez szefa kuchni Daniele Canellę do opracowania sezonowych menu. Meble i wyposażenie wykonane i wyselekcjonowane zostało zgodnie z tradycją toskańską, a miejsce wybrane osobiście przez właścicielkę, pannę Signorinę Bolfo, aby wszyscy goście czuli się jak w domu. Hotel Le Fontanelle oznacza „prawdziwe toskańskie piękno”.

Posiłki w restauracji La Colonna to połączenie autentycznej kuchni włoskiej, która łączy tradycyjne i innowacyjne wyrafinowanie z zapachem delikatnych aromatów. Goście mogą skosztować wyśmienitych potraw na bazie mięsa lub ryb oraz doskonałego wyboru win, takich jak słynne Chianti Classico lub Brunello di Montalcino, podziwiając widok na wzgórza Chianti z tarasu Belvedere.

Dostępne są różne aktywności, takie jak eksploracja toskańskich wzgórz w samochodzie Ferrari lub w przejażdżka oryginalnym skuterem Vespa, a także niezapomniane widoki w balonie. Gotowanie z doświadczonym szefem kuchni i udział w spersonalizowanych wycieczkach po lokalnych winnicach przy lampce znakomitego trunku w akompaniamęcie oliwy z oliwek, wędlin i tradycyjnych serów będzie wyjątkowym doświadczeniem. Zabranie bliskich na romantyczny piknik wśród winnic w okolicy zielonych dolin lub spróbowanie jazdy konnej, szczególnie o zachodzie słońca, będzie doskonałym pomysłem na spędzenie czasu.

Do dyspozycji gości bezpłatny wstęp do klubu zdrowia, który obejmuje saunę, łaźnię parową, centrum fitness i jacuzzi, a także podgrzewany kryty basen i odkryty basen panoramiczny z widokiem na dolinę. Spotkania i przyjęcia, takie jak rocznice, urodziny i wesela, mogą być zorganizowane z wynajęciem nieruchomości na wyłączność z profesjonalną obsługą.