Raffles Singapore

Luksusowy hotel The Raffles należący do dobrze znanej sieci Raffles Hotels & Resort, który oferuje swoje wyjątkowe usługi już od 1887 r. To właśnie z powodu doskonałej obsługi przyciągnął gwiazdy, takie jak Ava Gardner i Elizabeth Taylor. Wnętrza ekskluzywnego hotelu The Raffles stały się ponadto scenografią do nakręconego w 1967 r. filmu Pretty Polly, w którym grali Trevor Howard i Hayley Mills.

Jest to świetne miejsce do rozpoczęcia zwiedzania okolicy, w tym dzielnicy chińskiej z licznymi zabytkami, np. świątynią i muzeum z zębem Buddy oraz świątynią Sri Mariamman, a także obszaru znanego jako Little India z uroczymi sklepikami sprzedającymi przyprawy, biżuterię i ozdoby. Warto zarezerwować luksusowy rejs na wyspę Sentosa, na której znajdują się piaszczyste plaże, ładna marina i pole golfowe, a także studia filmowe Universal Studios, muzeum figur woskowych Madame Tussauds i jeden z największych, wewnętrznych tuneli aerodynamicznych do ćwiczenia akrobacji w powietrzu. W czasie luksusowych wakacji goście mogą również wybrać się do Narodowego Muzeum Singapuru prezentującego historię i kulturę tego niewielkiego państwa.

Zainteresowani azjatyckim dziedzictwem powinni odwiedzić Muzeum Cywilizacji Azji z kilkomaset rekwizytami, a miłośnicy przyrody zajrzeć do singapurskiego zoo, w którym mieszka ponad 1600 zwierząt. Luksusowe apartamenty w The Raffles są stylowo i wyszukanie urządzone. Sufity znajdują się na wysokości 4 m, podłogi są pokryte panelami z drewna tekowego, okna mają podwójne szyby, a wnętrza są zdominowane przez architekturę kolonialną. Werandy i piękne ogrody sprzyjają odpoczynkowi. Szereg restauracji zaspokoi potrzeby najbardziej wymagających smakoszy.

Był to pierwszy hotel w Singapurze, który zatrudnił francuskiego kucharza i zapoznawał podróżników z prawdziwą francuską kuchnią. Serwuje się tu jednak nie tylko potrawy francuskie, ale również dania chińskie i indyjskie.

Long Bar to magiczne miejsce, gdzie historia kolonialnego Singapuru łączy się z nowoczesną dekoracją. Znajdujący się na miejscu bar z lat 20. XX wieku zachowuje ducha tamtych czasów dzięki swojej ziemistej dekoracji, która nawiązuje do życia na plantacjach Malajsii. Kultowy koktajl Singapore Sling, który tutaj narodził się wiele lat temu, wciąż przyciąga miłośników dobrego alkoholu z całego świata. Został stworzony w 1915 roku przez barmana Raffles Ngiam Tong Boon’a i szybko stał się popularny, zwłaszcza wśród kobiet, którzy dzięki jego wyglądowi przypominającemu sok owocowy, mogły wypić alkohol w miejscach publicznych, co było w tamtych czasach zabronione dla płci pięknej. Singapore Sling to koktajl na bazie ginu z dodatkiem soku ananasowego, soku z limonki, likieru curaçao i Bénédictine oraz syropów z grenadyny i wiśni, nadających mu charakterystyczny różowy kolor.