Meneghetti Wine Hotel & Winery Relais and Chateaux to wyjątkowy butikowy obiekt w spokojnym miasteczku Bale, w południowej części Istrii, w Chorwacji. Znajduje się w około 3 godziny drogi od lotniska w Zagrzebiu oraz zaledwie 30 min od lotniska w Puli. Jest to idealne miejsce dla rodzin mających w planach spokojny wypoczynek w Chorwacji lub par chcących udać się na romantyczny wyjazd we dwoje, ponieważ zapewnia pełną intymność w otoczeniu malowniczych krajobrazów, a co za tym idzie: stanowi również rozkoszną ucieczkę od cywilizacji.
Hotel, rezydencje i wille zbudowane są z poszanowaniem tradycyjnej chorwackiej architektury, w rustykalnym stylu, ale urządzone elegancko i nowocześnie. 1- lub 2-sypialniane rezydencje dostępne są w opcji tylko z tarasem lub tarasem i basenem dla osób preferujących większą prywatność. Wille o powierzchni 225 m2, wszystkie z prywatnym tarasem, ogrodem i basenem, posiadają aż 3 dwuosobowe sypialnie i mogą pomieścić do 10 osób – akurat na rodzinne wczasy w Chorwacji. Każda forma zakwaterowania gwarantuje wyjątkowe udogodnienia, m.in. pościel z egipskiej bawełny.
Pobyt w tym ekskluzywnym hotelu to także wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Restauracja Meneghetti co roku znajduje się w renomowanym przewodniku Michelin, a w 2024 oraz 2025 roku sam hotel otrzymał prestiżowe wyróżnienie Jednego Klucza Michelin. Wykorzystuje się tutaj najlepsze lokalne produkty i serwuje dania kuchni chorwackiej, śródziemnomorskiej oraz europejskiej. Hotel słynie ponadto z miejscowej produkcji światowej sławy win i oliwy z oliwek. Flos Olei, jeden z najbardziej prestiżowych międzynarodowych przewodników po oliwie z oliwek, w kategorii „intensywnie owocowy aromat” uznał Meneghetti Izbor za najlepszą oliwę na świecie. Na życzenie gości organizowane są degustacje, kursy sommeliera czy lekcje gotowania. Spokojne i malownicze otoczenie sprawia, że goście chętnie spędzają czas w aktywny sposób: biegając, jeżdżąc na rowerach czy udając się na długie spacery. Do dyspozycji jest także strefa fitness, dwa baseny wewnętrzne oraz basen zewnętrzny i centrum SPA.
Obecnie oferta Meneghetti Wine Hotel & Winery obejmuje łącznie 59 luksusowych pokoi, apartamentów i willi, a dopełnieniem tej wyjątkowej kolekcji jest willa z jedną sypialnią i prywatnym basenem, oferująca najwyższy poziom komfortu oraz intymności spośród wszystkich dostępnych opcji. Obok nowoczesnej winiarni, nowością w ofercie jest otwarty w 2025 roku Garden Pavilion będący imponującą przestrzenią eventową otoczoną zielenią, która idealnie nadaje się na organizację luksusowych przyjęć. Uzupełnieniem oferty jest także słynny Beach Club, położony zaledwie sześć minut jazdy od hotelu, do którego hotel zapewnia bezpłatny transfer dla gości. W Beach Clubie można delektować się nowoczesną kuchnią i wygodnie wypoczywać na leżakach i szezlongach, ciesząc się słońcem i wyjątkowym klimatem Istrii.
Meneghetti Wine Hotel & Winery to także doskonała baza wypadowa i idealne miejsce na wymarzone wakacje w Chorwacji, podczas których można zregenerować ciało i umysł, zwiedzić okoliczne atrakcje oraz zanurzyć się w błękitnych wodach Morza Adriatyckiego. Hotel znajduje się pomiędzy dwoma najpiękniejszymi miasteczkami półwyspu: Rovinj i Pulą, a od wybrzeża i ekskluzywnego, odświeżonego w 2025 roku Meneghetti Beach Clubu dzieli go z kolei jedynie ok. 1,8 km.