Hotel Es Princep

Palma de Mallorca to miasto o długiej historii, założone przez Rzymian już w 123 r. p.n.e. W XI w. książę Filip II zarządził budowę nowych murów obronnych – fortyfikacje wzniesiono wokół dzielnic, które obecnie stanowią starówkę miasta. W dobrym stanie przetrwały jedynie dwie, z czego jedna, Baluard del Princep, znajduje się tuż obok ekskluzywnego, butikowego hotelu. Stanowiący idealny punkt wyjścia do zwiedzenia wyspy obiekt znajduje się w miejscu, gdzie niegdyś pracowali garbarze, i położony jest niezwykle blisko najważniejszych zabytków, słynnej katedry, najlepszych butików oraz galerii sztuki. Eleganckie pokoje zachwycają widokiem na wody zatoki lub zabytkowe uliczki starej części miasta.

Wszystkie pokoje i ekskluzywne suity są wyposażone w telewizor LCD, cyfrowy sejf, barek, akcesoria do przyrządzenia kawy lub herbary, puszyste kapcie i szlafroki, a także wygodne łoża królewskie. Na najwyższych piętrach znajdują się ekskluzywne suity o pow. 55 mkw. Na uwagę zasługuje restauracja Bala Roja, w której proces przygotowywania pysznych dań jest nadzorowany przez nagrodzonego gwiazdką Michelina szefa kuchni Andreu Genestrę. Ekskluzywny hotel słynie również z doskonałego, uważanego za jeden z najlepszych w mieście, baru z koktajlami – Gremium. Odpocząć można na tarasie na dachu, z którego rozciągają się widoki na zatokę i miasto. Znajduje się tam basen, leżaki i doskonały bar Almaq. W spa można popływać w basenie o dł. 18 m, skorzystać ze strefy mokrej lub oddać się zabiegom opartym na w pełni naturalnych produktach najwyższej jakości.